Стиль. Имидж. Деловой этикет. Профессиональный имидж. Ирина Ермакова — тренинги по имиджу и деловому этикету
Этикет за столом

Обеденный этикет: десять ошибок деловой женщины

Сентябрь 15, 2010 автором · 1 коммент. 

бизнес-этикет в ресторанеНикто не застрахован от ошибок. Деловая женщина, как и деловой мужчина, даже будучи знакомой с правилами обеденного этикета и хорошими манерами,  по воле случая может оказаться в неловком положении. Все что от вас требуется — уверенно справляйтесь с «несчастными случаями» за столом.

Несколько распространенных ошибок деловой женщины, которых можно легко избежать:

  • Деловая женщина путает платье для делового обеда (ужина) с платьем для вечернего бала. Деловой обед  даже в самых дорогих ресторанах — это время, когда правит простота. Простой деловой костюм — это то, что нужно для подобных мероприятий.
  • Деловая женщина кладет на обеденный стол сумочку, мобильный телефон, фотоаппарат, ключи, сигареты. По эстетическим и гигиеническим причинам они не должны находиться на столе.
  • Деловая женщина оставляет пятна от губной помады на бокалах и столовых приборах. След от губной помады— явный признак невоспитанности. Удалите помаду с губ  перед тем, как сесть за стол. Не очень приятный совет, но таковы правила обеденного этикета.
  • Деловая женщина поправляет прическу или макияж за столом. Если вам необходимо привести себя в порядок, используйте дамскую комнату.
  • Деловая женщина злоупотребляет парфюмерией. Это — невежливо по отношению к другим гостям.
  • Деловая женщина заказывает сложные или незнакомые блюда из меню. Главное правило, которым вы должны руководствоваться, заказывая блюда, — съесть их должно быть просто.
  • Деловая женщина наклоняется к вилке с едой. Всегда подносите вилку с едой ко рту, а не наклоняйтесь к вилке.
  • Деловая женщина откусывает хлеб. Вместо этого, хлеб необходимо отламывать. И, пожалуйста, никогда не делайте из него бутерброд.
  • Деловая женщина наклоняется за прибором или салфеткой, которые упали на пол. Ничего не поднимайте с пола, попросите официанта их заменить.
  • Деловая женщина слишком усердно извиняется за допущенную ошибку за столом. Никогда не обращайте внимание на чужие ошибки и не переусердствуйте, извиняясь за свои собственные.