Стиль. Имидж. Деловой этикет. Профессиональный имидж. Ирина Ермакова — тренинги по имиджу и деловому этикету
Этикет за столом

Обеденный этикет: десять ошибок делового мужчины

Сентябрь 9, 2010 автором · Оставить комментарий 

Бизнес-этикет за обеденным столомЯ уверена, что вы, дорогой читатель, ведете себя очень вежливо  и обладаете хорошими манерами за обеденным столом. Однако, это вовсе не означает, что вы никогда не совершаете ошибок. Все мы люди и страхи ошибиться за обеденным столом есть у всех, но  мы все способны их легко преодолеть.

 

Несколько распространенных ошибок делового мужчины, которых можно легко избежать:

  • Деловой мужчина курит и использует свою тарелку как пепельницу. Нужно подождать, пока закончится обед и спросить, не будет ли кто-либо возражать, если вы закурите.
  • Деловой мужчина кладет на стол мобильный телефон, ключи, очки, футляры, пачки сигарет, перчатки. На столе должно находиться только то, что относится непосредственно к приему пищи.
  • Деловой мужчина разговаривает по мобильному телефону в ресторане. Никогда не забывайте отключать мобильный телефон на время делового обеда. Вещей, которые нельзя отложить на час, не так и много.
  • Деловой мужчина приправляет блюдо солью или перцем, не попробовав его. Обеденный этикет рекомендует этого избегать, особенно в хороших ресторанах, куда «ходят на шеф- повара».
  • Деловой мужчина жует с открытым ртом и пытается разговаривать с пищей во рту. Спокойно прожуйте пищу, проглотите ее, улыбнитесь, зная, что вы слишком хорошо воспитаны, чтобы говорить с набитым ртом, а потом говорите.
  • Деловой мужчина намазывает маслом сразу весь хлеб. Нужно отламывать один кусочек и намазывать его маслом, по мере того, как съедаете.
  • Деловой мужчина ест курицу и другую птицу руками. В ресторане всегда едят птицу с помощью ножа и вилки,  а на пикнике можно есть руками.
  • Деловой мужчина ковыряется зубочисткой в зубах. Если кусочек пищи, застрявший в зубах, причиняет вам неудобство, извинившись, выйдите в туалет, чтобы удалить его.
  • Деловой мужчина заканчивает есть значительно раньше или позже остальных присутствующих за столом. Не спешите и не будьте слишком медлительны: старайтесь заканчивать каждое блюдо одновременно с остальными.
  • Деловой мужчина дует на слишком горячий чай (кофе) и оставляет ложечку (и при питье) в чашке или бокале. Нужно подождать, пока напиток сам остынет, а ложку следует всегда класть на блюдце.